cena: 1000 dinara
Gajenje gljive šiitake
Petar S. Maksimović
Agronomski fakultet Čačak
Broširani povez; latinica; 20 cm; 266 strana.
ilustrovano.
Iz sadržaja:
• Morfološko-biološke osobine i uslovi uspevanja
• Važniji sojevi gljive šiitake
• Objekti za proizvodnju gljive šiitake
• Reprodukcija micelija šiitake
• Tradicionalni način proizvodnje šiitake na oblicima drveta
• Tehnološke osnove proizvodnje šiitake na oplemenjenoj strugotini drveta
• Iskustva o gajenju šiitake kod nas
• Prerada gljiva šiitake
• Bolesti i štetočine gljiva šiitake i njihovo suzbijanje
Stanje vrlo dobro, neznatno podvlačenje teksta.
